Chez Roger est toujours un lieu de rencontre important dans Rosemont. Nous venons de Chez Roger pour boire un verre ou pour passer la soirée. Sur la terrasse ou regarder un match de hockey. Seul ou en bonne compagnie.
Annexe du bar Chez Roger, le Bistro Chez Roger voit le jour en 2005, quelques années après la naissance du populaire bar. Si ce dernier a pris forme dans une vieille taverne transformée en établissement plus moderne, le bistro, lui, s’installe dans le local adjacent d'une ancienne succursale de la Banque Nationale. Depuis son ouverture, plusieurs propriétaires et chefs s'y sont succédés, mais depuis 2016, Loïc Gauthier porte seul les deux chapeaux.
Après des études en restauration et en administration, Loïc travaille dans le milieu hôtelier à Montréal, dans l’Ouest canadien et à Montebello. En 2011 et 2012, il est sous-chef au Bistro Chez Roger, dont il devient copropriétaire, puis propriétaire unique en 2016, après un détour comme chef au Quai No.4.
Il s’agit de ma pire expérience dans un restaurant de ma vie. Nous avons l’habitude d’aller manger chez Roger. Ma mère spécifie au gérant que nous aimerions que la soupe soit chaude. Je remarque que la soupe est sous le passe depuis environ 5 minutes et qu’elle arrive à la table. La soupe était tiède selon le goût de ma mère. Le gérant vient à la table pour nous expliquer que la soupe était pareil pour tout le monde d’un ton très arrogant.Je lui dis regarde mon grand la soupe à été sous le passe
J'ai été hier soir et le pire service à vie. Tout d'abord, j'avais ajouté une personne à ma réservation par téléphone, pour me faire dire à mon arrivée, que le Maître d'O, ne prend pas les messages le vendredi soir. C'est fou. Par ailleurs, la serveuse m'a dit que le vin que je commandais il n'y en avait plus, sans rien me suggérer, sans dire qu'elle ne m'a jamais amené mon tartare commandé. Ils n'ont rien fait pour nous accommoder et j'ai dû faire la valse entre ma table et le bar. À bannir.
Service beaucoup trop lent 15 mn d'attente avant de prendre notre commande, 20 mn pour l'entrée, plus de 3o mn et plus d'attente pour le plat principal, Endroit très bruyant, musique beaucoup trop forte on ne s'entend pas parler. Service très médiocre.Nous n'y retournerons plus et nous ne le conseillerons pas.
Que ce soit après votre 5 à 7 ou sur réservation, le Bistro Chez Roger vous accrochera. Mes amis ne jurent que par leur tartare. Et moi, ce sont leurs frites qui me font flipper (je suis tellement pas compliqué - c'est fou!) Bonne sélection de vin. Facile d'accès.
