par Jessica Napier
Pour les Vancouvérois, la santé et le bien-être ne sont pas seulement une résolution du Nouvel An, c'est un mode de vie. Avec des studios de yoga et des bars à jus quasiment à chaque coin de rue, la ville est un paradis pour la vie saine. Ces sept établissements locaux axés sur la santé vous feront sentir revigoré, régénéré et absolument rayonnant. [Image avec la permission de The Juice Truck]
Une vie saine commence de l'intérieur, et il n'y a pas de meilleur endroit pour obtenir votre dose quotidienne de fruits et de légumes que le Juice Truck. En tant que premiers pourvoyeurs de jus pressés à froid de Vancouver, ils sont connus pour leurs concoctions fraîches et savoureuses (pensez jus, smoothies, bols d'énergie aux couleurs vives et bien plus) qui sont remplis de super-aliments très nutritifs. Visitez l'espace communautaire lumineux et spacieux du bar à jus sur West 5th ou faites un tour au camion de jus du même nom (stationné en permanence au coin d'Abbot et Water) pour un smoothie vert à emporter. Le Juice Truck offre également une cure détox à base de jus de trois, cinq ou sept jours pour aider à nettoyer votre système digestif et à rééquilibrer votre corps.
La pleine conscience fait fureur de nos jours, mais il peut parfois être difficile de trouver le temps de ralentir, de respirer et de faire une pause dans votre horaire très chargé. C'est là qu'entre en jeu le studio Moment Mediation (MID: TK), un studio moderne de méditation dans Gastown, qui aide les citadins occupés à atteindre un état de paix et de tranquillité. Chaque cours de méditation guidée de 45 minutes est conçu pour répondre à vos besoins, que vous ayez besoin de vous calmer, d'être plus heureux, d'améliorer votre concentration, ou un peu des trois. Le studio dispose également d'un espace tranquille pour ceux qui préfèrent pratiquer leur propre méditation. Si vous souhaitez avoir un aperçu de votre état d'esprit, inscrivez-vous à une évaluation de votre état de conscience, au cours de laquelle le personnel mesurerera, entre autres, votre activité électrique cérébrale, votre rythme cardiaque, votre tension musculaire afin de déterminer votre quotient de pleine conscience.
Il n'y a rien de mieux que le bien-être procuré par les endorphines suite à un bon entraînement. Si vous souhaitez une séance d'exercice exigeante, nous vous conseillons de laisser tomber la salle de sport et de vous inscrire à une classe au Tight Club Athletics, le studio-boutique de remise en forme le plus cool du quartier chinois. Un espace minimaliste avec des entraîneurs personnels motivants et des cours de groupe sérieusement amusants (et en sueur), ce club pourrait bien devenir votre nouvel endroit préféré en ville. «L'entraînement est intimidant, alors mon objectif au Tight Club est de créer l'environnement le moins intimidant possible», affirme la fondatrice Keighty Gallagher. Les cours sont ouverts à tous les niveaux d’aptitude et vont de l'entraînement fractionné de haute intensité au TRX à faible impact (les cordes de suspension sont moins pénibles qu'elles n’en ont l'air), en passant par les entraînements ciblés sur la partie inférieure du corps pour faire fondre votre postérieur. Besoin d'un peu d'aide pour commencer? Inscrivez-vous au Tight Life Challenge: un programme de bien-être de trois semaines avec des cours de remise en forme donnés par un entraîneur, des conseils en nutrition et des repas sains post-entraînement fournis par Culver City Salads.
Vous avez besoin d'offrir une pause à votre corps? Visitez le Spa HÄLSA pour une escapade de 90 minutes dans un caisson d'isolation sensorielle rempli d'eau salée. Flotter dans la pénombre d’un espace insonorisé aidera à calmer votre corps surchargé de travail et sur-stimulé, en plus de le ramener à un état naturel d'homéostasie. Il a également été prouvé que cette forme de thérapie par l'eau peut aider à réduire la douleur chronique, à stimuler la circulation sanguine, à détendre vos muscles et à créer un sentiment de calme et de détente. «C'est un outil fantastique pour la détente et la méditation. Et physiquement, c'est merveilleusement restaurateur pour le corps», explique le co-propriétaire du spa, Christian Mackenzie. En plus de quatre salles de thérapie par flottement, le spa de Kitsilano offre également des sessions privées de 60 minutes dans des saunas infrarouges en bois, qui sont équipés de douches, de serviettes, d'articles de toilette gratuits et de toutes les commodités dont vous avez besoin.
Si vous avez besoin d’un accompagnement spirituel, il est parfois préférable de regarder à l'extérieur. Le Good Spirit est une boutique Nouvel Âge spécialisée dans les incontournables de la métaphysique et les lectures personnalisées de tarot, qui s’adresse à une nouvelle génération. La boutique de Gastown est un espace lumineux et spacieux qui offre des cristaux de purification, des bougies, des sels de bain, des bâtonnets d'herbes purificatrices (parfaits pour débarrasser votre maison des ondes négatives) et d'autres outils de développement spirituel. La propriétaire, Savannah Olsen, fait aussi des lectures de tarot de 10, 20 ou 30 minutes pour les clients curieux, avec ou sans rendez-vous. Étant davantage une conversation spirituelle plutôt que de la voyance, les lectures de tarot couvrent les relations, la carrière, la santé mentale et physique, et plus encore.
Vous oubliez sans cesse de prendre vos vitamines? Essayez une thérapie intraveineuse à la IV Wellness Boutique et obtenez une haute dose de vitamines, de minéraux et d’acides aminés, injectée directement dans vos veines. L'intérieur relaxant de ce centre de bien-être de Yaletown ressemble plus à un spa qu'à un bureau de médecin, mais ces gouttes de vitamines sur mesure - administrées sur place par des docteurs en naturopathie - offrent de nombreux avantages pour la santé. Les traitements personnalisés peuvent aider à soulager une myriade de conditions (stress, décalage horaire, déséquilibres hormonaux, anxiété, fatigue, dépression et même la gueule de bois) et ils vous donneront un regain d'énergie les jours de grisaille à Vancouver.
Si vous vous retrouvez à acheter des plats à emporter tous les soirs de la semaine, il faudrait peut-être repenser vos habitudes alimentaires. Fresh in your Fridge est un service essentiel pour les Vancouvérois occupés qui désirent des repas fait maison tout au long de la semaine, mais qui n'ont ni le temps ni l'énergie pour les préparer eux-mêmes. «Lorsque vous êtes occupé avec la vie et que l'alimentation saine semble être mise de côté, c'est là où nous entrons en scène», explique la fondatrice, Erika Weissenborn. «Nous avons une équipe de nutritionnistes qui feront des repas hebdomadaires directement dans votre cuisine, personnalisés pour votre style de vie». Les nutritionnistes travaillent avec les clients pour développer un menu, acheter des aliments biologiques, cuisiner une gamme de repas sains, et ils s'occupent même du nettoyage de la cuisine par la suite. Le résultat: un réfrigérateur rempli de lunchs et de soupers sains dans des contenants de plastique pratiques.
Que vous vouliez stimuler votre système immunitaire, brûler quelques calories ou purifier votre aura, Vancouver offre une variété d'établissements sains pour soutenir votre esprit, votre corps et votre âme. La vie saine n'aura jamais été aussi attrayante.
