Taco Bar

Arroz

Riz mexicain avec maïs / Mexican rice with corn

Guacamole

Avocat, oignons, tomates, coriandre et piments / Avocado,
onions, tomatoes, cilantro and peppers

Sopa del dia

Soupe du jour / Soup of the day

Taco bar salad

Salade maison / Home salad

De Jamaica

Fleurs dhibiscus sautées avec oignons, carottes, ail et maïs /
Hibiscus flowers sauteed with onions, carrots, garlic and corn

De Pescado

Poisson mariné servi avec salade de chou / Marinated fish
served with coleslaw

De Cochinita Pibil

Porc mariné servi avec tortillas de maïs accompagné doignons
rouges et de piments habaneros / Marinated pork served with
corn tortillas and a side of red onions and habanero peppers

Al Pastor

Porc mariné dans un mélange de piments accompagné de
morceaux dananas / Pork marinated in a mixture of peppers
accompanied by pineapple chunks

Taco de Setas

Champignons sautés dans lhuile de soya avec carottes, ail,
oignons, poivrons et piments guajillo / Sauteed mushrooms in
soy oil with carrots, garlic, onions, peppers and chilies guajillo

Taco de Frijoles

Haricots noirs sautés avec oignons, ail, fines herbes, riz
et guacamole / Black beans sauteed with onions, garlic,
fine herbs, rice and guacamole

De Arrachera

Bavette marinée aux épices et cuite sur le gril / Bavette
marinated in spices and cooked on the grill

Tinga de Pollo

Poulet à la sauce tomate et chipotle avec oignons, ail et épices /
Chicken with tomato and chipotle sauce with onions, garlic and spices

Rajas con Queso

Piments poblano servi avec maïs, oignons, ail et fromage /
Poblano chili served with corn, onions, garlic and cheese

Mole Rojo

Poulet avec une sauce mexicaine traditionnelle faite avec du
maïs et des épices mexicaines / Chicken with traditional
Mexican sauce made with corn and Mexican spices

De Chuleta

Côtelette de porc grillée et gratinée avec poivrons
doux, oignons, ail et assaisonnements mexicains /
Grilled pork chop with sweet pepper gratin, onions,
garlic and Mexican seasonings

De Pollo 

Poulet grillé et gratiné avec poivrons doux, oignons,
ail et assaisonnements mexicains / Grilled chicken
with sweet pepper gratin, onions, garlic and
Mexican seasonings

De Arrachera

Bavette grillée et gratinée, avec poivrons doux,
oignons, ail et assaisonnements mexicains /
Grilled Flank Steak with sweet peppers, onions,
garlic and Mexican seasonings

Crema Agria

Crème sûre / Sour cream

Chips

Tortilles au four / Baked Tortillas

Quesadillas

Tortilla de farine de blé avec fromage / Wheat flour tortilla
with cheese

Quesadillas con Pollo

Tortilla de farine de blé avec fromage et poulet / Wheat
flour tortilla with cheese and chicken

Quesadillas con Carne

Tortilla de farine de blé avec fromage et flanc de boeuf /
Wheat flour tortilla with cheese and beef flank

Gringa

Tortilla de farine de blé avec fromage, viande de porc
marinée et ananas / Wheat flour tortilla with cheese,
marinated pork and pineapple

Nachos

Chips tortilla de maïs, haricots et fromage fondu /
Tortilla chips, beans, and melted cheese

Coca-Cola

Diet Coke

Iced Tea

Ginger Ale