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Vérifier avec le marchand |
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Calmars grillés
Poivrons rôties, olives noires, ail chilli, sauce tomate et purée de panais
Mozzarella in Carrozza
Mozzarella et jambon panes, béchamel rosée, tomates confits et roquette
Boulettes de Viande (3)
Boulettes de porc et veau braisées en sauce tomate, Parmigiano Reggiano et basilic frais
Calmars frits
Calmars frits, mayonnaise au citron et safran
Pieuvre grillée
Purée de pois chiche, tomates cerises et salsa dolives noires
côtelettes dagneau grillées (3)
Purée de pois verts, frites polenta et salsa aux olives et citron
Arancino à la sauce bolognaise
Boule de risotto au safran frite farcie à la sauce bolognese pois verts et mozzarella, sauce tomate épicée
crevettes tempura
Aïoli épicée à la tomate , romaine chilli frais, oignons vert
il piatto dei salumi
Assiette de charcuteries Italiennes, olives marinées et fromage italien
Salade de roquette sauvage
Roquette sauvage, betteraves marinées à lorange, pacanes, feta, vinaigrette balsamique
salade césar classique
Coeurs de romaine, vinaigrette crèmeuse à lail rôti, croûtons aux herbes, câpres, copeaux de Parmigiano Reggiano et bacon fumé
salade de kale
Pacanes, pancetta, fromage de chèvre, vinaigrette aux betteraves
SALADE d ÉPINARDS et endives
Endives, épinards, noix de Grenoble, basilic, poires, vinaigrette au bleu
escalope de veau aux champignons
sauce aux champignons, demi-glace, purée de pommes de terre, legumes de saison
Escalope de veau parmigiana
Sauce tomate, basilic frais, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano, linguine à lail et feuilles de rapini, chilli et vin blanc
poitrine de poulet grillée
purée de panais, légumes de saison, salsa daubergines et poivrons rôties, sauce vin rouge
filet mignon grille
Pomme de terre rôties aux herbes, rapini, sauce au vin rouge et champignons, échalotes frits
Caprese di latte
Tomates en vignes, basilic, réduction balsamique
Mozzarella di bufala
Betteraves chioggias, marinées aux agrumes, olives et
tomates cerises
Tartare de boeuf Angus (coupé à la main)
Cornichons marinés, câpres, vinaigrette au ketchup maison
tartare de saumon
Avocat, jus de citron frais, vinaigrette à la coriandre et poivrons rouges
Carpaccio di manzo
carpaccio de filet mignon, croûte dherbes salées, échalotes frais, vinaigrette à la tomate, olives, roquette et Parmigiano Reggiano
saumon grillé
lentilles du Puy asperges, grillées, salade de fenouil et concombre à laneth
poisson du jour
prix du marché Poisson frais selon les arrivages
cavatelli al Pomodoro
Sauce tomate et basilic frais, huile dolive Sassicaia
MAC & CHEESE
Macaroni, sauce aux 4 fromages, pangrattato truffe noire et fines herbes
Lasagna bolonaise
Ragoût de viande braisée en sauce tomate, béchamel, Parmigiano Reggiano, mozzarella di bufala
Spaghetti alla carbonara
Pancetta Italiennne, Parmigiano Reggiano, oeufs, persil frais
Linguine aux fruits de mer
Linguine avec crevettes, palourdes, moules, tomates cerise et roquette, sauce vin blanc
ravioli aux champignons
Ravioli farci au veau, sauce à la crème avec champignons porcini et demi-glace, truffe noire et tomates cerises
pappardelle au RAGOÛT de VIANDE
Ragoût de viande braisée et saucisses italiennes en sauce tomate avec fiore di latte
risotto aux crevettes
asperges, tomates cerises, safran, ail et persil frais
tortellini rosée au fromage
Tortellini farcis au fromage, sauce rosée et champignons de saison
RIGATONI NORMA
sauce tomate à laubergine, pancetta et ricotta salata
biancaneve
Pizza blanche, fiore di latte, bresaola, roquette, Parmigiano Reggiano
genovese
Fiore di latte, pesto de basilic, olives noires, copeaux de Parmigiano Reggiano
spinaci
Huile dolive, épinards, oignons caramélisés, pancetta, Parmigiano Reggiano
quattro fromaggi
Fiore di latte, emmenthal, Parmigiano Reggiano, gorgonzola
prosciutto cotto
Ai funghi
Sauce tomate, fiore di latte, champignons sauvages, olives noires, basilic
americana
Sauce tomate, fiore di latte, capicollo, genoa, pancetta, prosciutto cotto, basilic
calabrese
Sauce tomate, fiore di latte, salami épicé, poivrons, olives noires
capicollo
Sauce tomate, fiore di latte, capicollo, olives vertes, poivrons rôtis
capricciosa
Sauce tomate, fiore di latte, prosciutto cotto, champignons, artichauts
norma
Sauce tomate, fior di latte, aubergines, ricotta salata basilic frais
greca
Sauce tomate, fromage feta, tomates cerises, olives noires, basilic frais
margherita
Sauce tomate, fiore di latte, basilic
parma
Sauce tomate, fiore di latte, prosciutto de Parme, roquette, Parmigiano Reggiano
pizza aux fruits de mer
Sauce tomate, moules, crevettes, palourdes et calmars
speck e porcini
Tomates cerise, fiore di latte, speck, porcini et gorgonzola
sofia
Tomates cerises, fiore di latte, escarole, anchois, olives noires, huile dolive
vegetariana
Sauce tomate, légumes de saison grillés
cannoli classique
Cannoli farcis avec crème de ricotta, pistaches, sauce chocolat
Tiramisu
crème de mascarpone, doigts de dame trempés à lespresso
fondant au chocolat
fondant au chocolat à la Jean-Georges
beignets
beignets avec caramel salee, Nutella et compote de fruits
gelato o sorbetto della Sofia
crème glace ou sorbet fait maison, saveurs selonlinspiration du chef gelataio
pizza avec nutella & fraises
café irlandais
whisky irlandais, irish mist
café brésilien
cognac, grand marnier, tia maria
tiramisu
Café Baileys, amaretto, galliano, lait, poudre de cacao
café aux noix
amaretto, frangelico, une touche de crème fouettée
moka glacé
Café Baileys, crème de cacao, Tia Maria, lait, une touche de crème fouettée
Chardonnay 2012
sebastiani sonoma county
pinot grigio 2012
alois lageder alto adige i.g.t.
orvieto classico campogrande 2014
antinori umbria d.o.c
soave classico 2014
inama veneto d.o.c
chianti classico 2012
santa cristina antinori toscana i.g.t.
cabernet sauvignon 2013
Robert Mondavi California
pinot noir 2012
blackstone californie
merlot campo al ceni 2012
barone ricasoli italie i.g.t.
prosecco brut
nino franco, italie
moët & chandon brut imperial
moët & chandon, france
veuve clicquot ponsardin brut
veuve clicquot, france
dom perignon vintage 2004
moët & chandon, france
Laurent-Perrier Cuvée Brut Rosé
Laurent-Perrier, france
Dom Perignon Cuvee Brut Rosé
moët & chandon, france
Chardonnay 2013
tevini primo puglia i.g.t.
chardonnay 2014
farnito toscana i.g.t.
orvieto classico campogrande 2014
antinori umbria d.o.c.
pinot grigio masianco 2014
masi veneto d.o.c.
pinot grigio 2013
alois lageder alto adige i.g.t.
pinot grigio 2014
colterienzo venezia giulia i.g.t.
san vincenzo 2014
anselmi veneto i.g.t.
soave classico 2014
inama veneto d.o.c.
chardonnay 2014
jermann alto adige i.g.t.
chardonnay were dreams..2012
jermann alto adige i.g.t.
sauvignon blanc meriggio 2013
fontodi toscana i.g.t.
sauvignon blanc prail 2014
colterienzo venezia giulia i.g.t.
vintage tunina 2011
jermann venezia giulia i.g.t.
chardonnay vintners 2014
sterling vineyards
chardonnay 2013
rodney strong sonoma coast
chardonnay 2012
sebastiani sonoma county
chardonnay 2013
francis coppola estate
chardonnay 2012
la crema vineyards napa valley
chardonnay mer et soleil 2014
caymus vineyards sonoma
conundrum 2013
caymus vineyards sonoma
chardonnay starmont 2012
merryvale napa valley
chardonnay 2012
arrowood sonoma county
chardonnay 2014
stags leap napa valley
pinot grigio russian river 2014
seghesio alexander valley
chardonnay 2012
arrowood sonoma county
sauvignon blanc starmont 2012
merryvale napa valley
fume blanc 2014
robert mondavi napa valley
amarone classico 2010
righetti veneto d.o.c.
amarone classico della valpolicella 2012
allegrini veneto d.o.c
amarone classico della valpolicella 2010
masi veneto d.o.c
brunello di montalcino castelgiocondo 2008
frescobaldi toscana d.o.c.g.
brunello di montalcino 2010
banfi toscana d.o.c.g.
brunello di montalcino tradizione 2009
tenuta vitanza toscana d.o.c.g.
brunello di montalcino 2009
fattoria barbi toscana d.o.c.g.
barbera dasti superiore le orme 2011
michele chiarlo piemonte d.o.c.
barolo 2010
beni di batasiolo piemonte d.o.c.g.
barolo marcenasco 2011
renato ratti piemonte d.o.c.g.
ca maranda promis riserva 2010
angelo gaja toscana i.g.t.
cannonau di sardegna riserva 2010
sella e mosca sardegna i.g.t.
cabernet sauvignon farnito 2009
carpineto toscana i.g.t.
campaccio 2009
terrabianca toscana d.o.c.
campofiorin 2010
masi veneto i.g.t.
chianti classico 2012
rocca delle macie toscana d.o.c.g.
chianti superiore santa cristina 2012
marchese antinori toscana d.o.c.g.
chianti classico 2010
san felice toscana d.o.c.g.
chianti ruffina nipozzano
frescobaldi toscana i.g.t.
il bruciato 2012
tenuta guado al tasso bolgheri
la massa 2011
giampaolo motta toscana i.g.t.
guidoalberto 2013
tenuta san guido toscana d.o.c.g.
il brecciarolo gold 2013
angela velenosi marche i.g.t.
liano rubicone 2012
umberto cesare emilia romagna i.g.t.
le volte 2012
tenuta dellornellaia bolgheri
le serre nuove 2013
tenuta dellornellaia bolgheri
lucente 2011
tenuta luce della vita toscana i.g.t.
sassicaia 2012
marchese incisa della rocchetta bolgheri
masetto 2005
ludovico antinori bolgheri
ornellaia 2007
tenuta dell orenellaia bolgheri
montepulciano dabruzzo jorio 2013
umano ronchi i.g.t.
moma rubicone 2012
umberto cesari emilia romagna i.g.t.
solaia 2007
marchese antinori bolgheri
syrah 2013
cusumano sicilia i.g.t.
syrah sasyr 2011
rocca dell masie toscana i.g.t.
tignanello 2011
marchese antinori toscana i.g.t.
valpolicella classico bonacosta 2012
masi veneto i.g.t.
valpolicella superiore ripassa 2010
zenato veneto d.o.c.
cabernet sauvignon 2013
woodbridge by robert mondavi
cabernet sauvignon 2012
liberty school
cabernet sauvignon seven oaks 2012
j. lohr vineyards
cabernet sauvignon 2013
bonterra vineyards
cabernet sauvignon 2012
sebastiani sonoma coast
cabernet sauvignon black label 2012
francis coppola estate
cabernet sauvignon starmont 2012
merryvale napa valley
cabernet sauvignon 2012
arrowood vineyards
cabernet sauvignon jack london 2012
kenwood vineyards
cabernet sauvignon 2012
stags leap napa valley
cabernet sauvignon profile 2007
merryvale napa valley
cabernet sauvignon 2012
caymus vineyards napa valley
pinot noir private selection 2012
robert mondavi
pinot noir 2012
sebastiani, sonoma coast
pinot noir starmont 2013
merryvale napa valley
pinot noir russian river 2012
rodney strong
pinot noir 2012
la crema winery sonoma coast
zinfandel 2012
caymus vineyards napa valley
zinfandel 2011
ravenswood vineyards
insigna 2011
joseph phelps napa valley
merlot 2011
francis coppola estate napa valley
amarone classico della valpolicella 2012
masi veneto i.g.t.
campofiorin 2012
masi veneto i.g.t.
chianti classico riserva il grigio 2011
san felice toscana d.o.c.g.
chianti rufina nipozzano 2011
marchese de frescobaldi toscana d.o.c.g.
liano 2011
umberto cesari italie d.o.c.
brunello di montalcino 2012
tenuta caparzo toscana italie d.o.c.g.
brunello di montalcino 2012
banfi toscana italie d.o.c.g.
tignanello 2012
marchese antinori toscana italie d.o.c.g.
cabernet sauvignon 2012
j. lohr
cabernet sauvignon 2012
kendall jackson
pinot noir 2012
la crema winery sonoma coast
Spaghetti al pomodoro
spaghetti sauce tomate et basilic frais
Tortellini au fromage
tortellini au fromage, sauce rosée
pizza margherita
Sauce tomate, fiore di latte, basilic
Filets de poulet et frites
*Taxes et service non inclus, 15% de frais de service seront ajoutées a tout groupe de 15 personnes et plus*
ARANCINI
Boulettes de risotto aux champignons avec fiore di latte
COCKTAIL DE CREVETTES
Sauce cocktail maison, juliennes de betteraves chioggias, Niçoise, jus de citron
CÔTELETTES DAGNEAU
(60 $ DOUZAINES) Carré dagneau parfaitement grillé et tranché à los pour des bouchées parfaites et succulentes
MINI-HAMBURGERS ANGUS
Hamburger classique présenté comme amuse-bouche
BOULETTES DE VIANDE AU VEAU
Boulettes de porc et veau braisées en sauce tomate, Parmigiano Reggiano et basilic frais
MINI GRILLED CHEESE
Caciocavallo fumée, tomates et pancetta italienne
TARTARE DE BŒUF
Cornichons marinés, câpres, vinaigrette au ketchup maison
BRUSCHETTA ITALIENNE
Bruschetta de tomate et olive noires, huile dolive, basilic frais
SATAY DE POULET GRILLEE
TEMPURA DI GAMBERONI
(60 $ DOUZAINE) Crevettes sauvages tempura avec mayonnaise de jalapeño et sésame
CALMARS FRITS
Calmars frits, mayonnaise au citron et safran avec mayonnaise épicée
TARTARE DE SAUMON
TARTARE DE SAUMON
HUITRES
Les huîtres écaillées laissés dans leur demi-coquille, mignonette classique
SAUCISSE ET POIVRONS ARTICHAUDS AVEC PROSCIUTTO DE PARME
Artichauds avec Prosciutto de Parme avec tapenade dolives
ROULEAU DABERGINE
Rouleau daubergine farci de ricotta, basilic frais
CAPRESE DI MOZZARELLA DI BUFALA
Tomates cerise fraîche sur une brochette avec mozzarella de buffle, basilic frais et olives
MAC & CHEESE
Macaroni, sauce aux 4 fromages, pangrattato truffe noire et fines herbes
Sofia Menu 1
Antipasti
Choix dentrées
SALADE CÉSAR CLASSIQUE
Cœurs de romaine, vinaigrette crémeuse à lail rôti,
croutons aux herbes, câpres, copeaux de parmesan
et bacon fumé
ou
CALMARS FRITS
Calmars frits, mayonnaise au citron et safran
Secondi
Choix de plats principaux
RIGATONI ALLA NORMA
sauce tomate à laubergine, Pancetta italienne et ricotta salata
ou
POITRINE DE POULET Grillée
purée de panais, légumes de saison, salsa daubergines et poivrons rôties, sauce vin rouge
ou
SAUMON DE LATLANTIQUE GRILLée
Lentilles Du Puy, asperges grillés, salade de fenouil et concombre à laneth
asperges vertes et salsa de poivrons rouge
ou
PIZZA CALABRESE
Sauce tomate, fiore di latte, salami épicée, poivrons, olives noires
Dolce
CANNOLI SICILIANI
Cannoli farcis avec crème de ricotta, pistaches, sauce chocolat
Sofia Menu 2
Antipasti
Choix dentrées
SALADE D ÉPINARDS et endives
noix de grenoble, basilic frais, poires, vinaigrette au bleu
ou
CARPACCIO de BOEUF
Carpaccio de filet mignon, croûte dherbes salées, échalotes frais, vinaigrette à la tomate, olives, roquette et Parmigiano Reggiano
Secondi
Choix de plats principaux
MAC & CHEESE
Macaroni, sauce aux 4 fromages, pangrattato truffe noire et fines herbes
ou
ESCALOPE DE VEAU
Sauce aux champignons, demi-glace, purée de pommes de terre, légumes du marche,
ou
POISSON DU JOUR
Dolce
CRÉMÉ BRÛLÉE A LA VANILLE
Sofia Menu 3
Antipasti
Choix dentrées
SALADE DE KALE
Pacanes, pancetta Italienne, fromage de chèvre, vinaigrette aux betteraves
ou
TARTARE DE SAUMON
Avocat, jus de citron frais, vinaigrette à la coriandre et poivrons rouges
Secondi
Choix de plats principaux
RAVIOLI AUX CHAMPIGNONS
ravioli farci au veau, sauce à la crémé avec champignons porcini et demie-glace
ou
FILET MIGNON
Pomme de terre rôties aux herbes, rapini, échalotes frits, sauce au vin rouge aux champignons
ou
POISSON DU JOUR
Dolce
TIRAMISU DELLA SOFIA
Mascarpone, doigts de dame trempés à lespresso
Sofia Farm to table
Antipasti
LÉGUMES DE SAISON GRILLÉS
Légumes de saison grilles et
marines au balsamique
BOULETTES de VIANDES
boulettes de veau braisées en sauce
tomate, caviar daubergines et
ricotta à la ciboulette
CAPRESE DI MOZZARELLA
tomates en vignes, basilic, réduction balsamique
CALMARS FRITS
calmars frits, mayonnaise épicée,
brunoise de cornichons a laneth
PIZZA PARMA
sauce tomate, fiore di latte,
roquette et Prosciutto de Parme
Secondi
Choix de plats principaux
FILET MIGNON GRILLÉ
Pomme de terre rôties aux herbes, rapini, échalotes frits, sauce au vin rouge aux champignons
ou
RAVIOLI aux CHAMPIGNONS
Ravioli farci au veau, sauce à la crème avec champignons
porcini et demi-glace, truffe noire et tomates cerises
ou
Poisson du jour
Dolce
La grande finale
*Taxes et service non inclus, 15% de frais de service seront ajoutées a tout groupe de 15 personnes et plus
BAR OUVERT à LHEURE, PRIX PAR PERSONNE
*Taxes et service non inclus 15% de frais de service seront ajoutées a tout groupe de 15 personnes et plus*
PRODUIT RéGULIER INCLUT:
Vodka skyy, rum bacardi blanc, gin bombay, canadian club whisky, tequila, bière en fut Sofia, sambuca, st-raphael, amaretto, baileys, campari, aperol, martini bianco & rosso
BAR OUVERT à LHEURE, PRIX PAR PERSONNE
PREMIUM BAR:
Belvedere, Ketel One, rum bacardi blanc, gin bombay, tequila Patron silver, scotch Glenlivet 12 ans, Johnny Walker Black, Crown Royal, Grappa Bassano Poli, Makers Mark, Jack Daniels, bière en fut Sofia, sambuca, amaretto, baileys, campari, aperol, martini bianco & rosso, vin rouge et blanc
1. Wild arugula salad
Arugula, cherry tomatoes, balsamic vinegar dressing
2. Grilled seasonal vegetables
Balsamic marinated grilled seasonal vegetables
3. Fried calamari
Fried calamari, spicy mayonnaise, dill pickle brunoise
1. Gnocchi with tomato and basil sauce
2. Grilled chicken breast
Fresh vegetables, mashed butternut squash, dijon mustard and roasted peppers
3. Margherita pizza
San marzano tomato sauce, flore di latte
Nutella brownie with ice cream Or Sicilian cannoli
*Taxes and service not included
1. "Classic caesar salad"
Romain lettuce hearts, creamy roasted garlic salad dressing, croutons with herbs, capers, parmesan flakes and smoked bacon
2. Arancini bolognese and mozzarella
Saffron risotto balls stuffed with bolognaise sauce, green peas and mozzarella in a spicy tomato sauce
3. Meatballs
Braised veal meatballs in a tomato sauce, eggplant caviar and chive ricotta
1. Catch of the day
Fresh fish based on the days arrival
2. Pizza calabrese
Tomato sauce, fiore di latte, spicy salami, peppers and black olivess
3. Mushroom ravioli
Veal ravioli, creamy mushroom sauce
Tiramisu Or Sicilian cannoli
*Taxes and service not included
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The food (Burrata pizza with truffles) was absolutely wonderful, from preparation to presentation, very pleasing. Enjoyed the Bloody ceasar and red wine. Similar ambiance as Pizzeria Moretti. The seating area is cozy on the upper floor.
The food is good but it's overpriced. The service is really slow. But the place is beautiful.
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