Gnocchi Poutine
Gnocchi avec sauce poutine
Arancini con porcini
Boulettes de riz frits farcies de champignons porcini
Calamari fritti
Calmars frits servis avec une mayonnaise épicé maison
Gamberi popcorn
Crevettes popcorn
Caprese di Bufala
Tomates de vignes, mozzarella di bufala et basilic frais
Giardiniera
Mélange printanier avec fenouil, tomates cerises, vinaigrette au balsamique blanc, olives noires
Cesare
Salade césar
Spinaci
Salade aux épinards avec fromage de chèvre, vinaigrette aux poires caramélisées
et noix de Grenoble
Arucola
Salade de roquettes avec tomates cerises, pétales de parmesan, vinaigrette maison au citron
Ajouter du poulet Grillé
Ajouter du poulet Croustillant
Penne Arrabbiata
Sauce tomate épicée
Tortellini rosé
Tortellini au fromage, sauce rosée (sauce tomate et crème)
Gnocchi
Gnocchis à la ricotta, sauce tomates au basilic
Tagliatelle alla Bolognese
Sauce à la viande
Spaghetti alla margherita
Sauce tomate, fior di latte, basilique
Cavatelli Cortina
Rapini, saucisses italiennes, tomates cerises, pancetta
Ravioli al ragù di vitello
Farcie à la viande avec ragoût de veau
Linguine gamberi e porcini
Crevettes, champignons porcini, vin blanc et épinards
* Sans gluten disponible - 4$ additionnel *
P1) Margherita
Sauce tomate, fior di latte, basilique
P2) Napoletana
Sauce tomate, fior di latte, basilique, anchois
P3) Capricciosa
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, artichaut, champignons marinés
P4) Calabrese
Sauce tomate, fior di latte, salami piquant
P5) Bufalina
Sauce tomate, champignons marinés, fromage de bufflonne, tomates confites
P6) La Parma
Sauce tomate, fior di latte, roquettes, prosciutto, tomates cerises, pétales de parmesan
P7) Burrata
Sauce tomate, fromage burrata, basilique
P8) Gamberi e porcini
Tomatée, mozzarella, crevettes, champignons porcini, huile aux fines herbes
* Sans gluten disponible - 4$ additionnel *
B1) La focaccia
Huile aux fines herbes, mozzarella, parmesan
B2) Arucola
Huile aux fines herbes, fior di latte, roquettes, prosciutto, tomates cerises,
pétales de parmesan
B3) Caprino
Huile aux fines herbes, mozzarella, épinards, fromage de chèvre,
tomates confites, olives noires
B4) Quattro formaggi
Huile aux fines herbes, fior di latte, fromage fumé, gorgonzola, parmesan
B5) Cortina
Huile aux fines herbes, fior di latte, saucisses italiennes, rapini, tomates confites
B6) Boscaiola
Huile aux fines herbes, fior di latte, champignons marinés, truffle noir
Sans gluten disponible ***12" Seulament***
*4$ additionnel *
C1) Formaggio
Sauce tomate, mozzarella
C2) Americana
Sauce tomate, pepperoni, mozzarella
C3) Classica (ALL DRESSED)
Sauce tomate, pepperoni, champignons, mozzarella, poivrons
C4) Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, légumes de saisons
C5) Carnivora
Sauce tomate, mozzarella, pancetta, pepperoni, saucisses
italiennes, jambon cuit
Pâte à pizza * Servi avec frites ou salade de chou maison *
S1) Salsiccia
Saucisses italiennes, mayo épicée, salade, tomate, fromage havarti
S2) L'Ortolano
Zucchinis grillés, aubergines, champignons, piments rouges rôtis,
oignons caramélisés et mozzarella
S3) Cotoletta di pollo
Escalopes de poulet panées, mayo épicée, salade, tomate, fromage havarti
S4) Paillard di pollo
Escalopes de Poulet grillé, mayo épicée, salade, tomate, fromage havarti
S5) Prosciutto e mozzarella di bufala
Arucola, tomate, sauce basilic
* Servi avec frites ou salade de chou maison *
Mozzarella, sauce tomate et feuilles de basilic
Frites maisons
Patates douces
Poutine petite
Poutine grande
Frites format familial
Ajouter du poulet Grillé
Ajouter du poulet Croustillant
* Servi avec frites ou salade de chou maison *
Hamburger Cortina
Bœuf 1855, sauce maison, fromage havarti, salade tomate, oignons caramélisés
(Cannettes)
Pepsi
Orange Crush
Thé Glacée
Brio
Seven up
Ginger ale
Diet Pepsi
Diet Coke
Diet Seven up
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C’est dans la catégorie «meilleure pizza à croûte mince» que la pizzeria à l’ambiance décontractée de Rivière-des-Prairies se lance. Elle vous propose donc l’Italiana, une pizza sur laquelle on retrouve de la chair de saucisse italienne, du rapini, du piment fort, de l’ail, du fromage mozzarella et de l’huile d’olive.
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